Last updated:
Milföylü kalp pasta tarifi ile karşınızdayız. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı…
MALZEMELER
- 18 milföy hamuru
- 700 ml süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1.5 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 2 yumurta sarısı
- 2 paket vanilya
- 30 gr tereyağı
- Süslemek için: Frenk üzümü, nane yaprakları, pudra şekeri.
HAZIRLANIŞI
Krema için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarıları ve vanilyayı bir tencereye alarak özdeşleyinceye kadar çırpın. Sürekli karıştırarak pişirin. Pişince ocağın altını kapatıp tereyağı ilave edip karıştırın. Sürekli karıştırıp soğutun. Milföy hamurlarını büyük kalp bir kalıpla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 dereceye ayarlı fırında kabarana kadar pişirin ve fırından alarak soğumaya bırakın. Hamurların arasına hazırladığınız kremadan sürerek üç kat üst üste dizin. Üzerlerini pudra şekeri, nane ve frenk üzümü ile süsleyin.
AFİYET OLSUN!