Bu sağlıklı balık yemeği dakikalar içinde sofranızda olabilir.
Hazırlama süresi: 30 dakika
İPUCU: Beyaz etli herhangi bir balığı kullanabilirsiniz. Sinarit, trança veya sudak gibi.
GEREKLİ MALZEMELER
- 2 adet iri domates, dilimlenmiş
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Küçük bir demet taze fesleğen
- 2 adet kabak, kibrit çöpü şeklinde doğranmış
- 4 kalın levrek filetosu
- 8 çay kaşığı taze pesto sos
YAPILIŞI
- Fırını 180 °C’de ısıtın. 4 adet büyük kare yağlı kağıt kesin ve bir fırın kabına serin.
- Her bir kare kağıdın ortasına birkaç domates dilimi yerleştirip tuz karabiber serpin. Sarımsak, fesleğen ve kabakları üzerlerine paylaştırın.
- Balık filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirip pesto sosu üzerlerine yayın. Paket yapmak için kağıdı kenarlarından katlayın.
- Balık ve sebzeler yumuşayıncaya kadar fırında 20 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN!
KİŞİ BAŞI
KALORİ 191
YAĞ 6 gr
DOYMUŞ YAĞ 0.5 gr
KARBONHİDRAT 4 gr