Izgara hellim salatası tarifi (4 kişilik)

Izgara hellim salatası tarifi ile karşınızdayız. Mercimek, firik ve ızgara hellimin muhteşem birleşimi…

Hazırlama süresi: 15 dakika

GEREKLİ MALZEMELER

• 250 gr beluga mercimeği, haşlanmış
• 250 gr firik, haşlanmış
• 1 adet avokado, dilimlenmiş
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber, dilimlenmiş
• 200 gr pişmiş pancar, dilimlenmiş
• 80 gr roka
• 250 gr hellim peyniri
• Bir avuç taze nane yaprağı

Sos için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 1 portakalın suyu
• 2 çay kaşığı kuru nane

YAPILIŞI

• Sos için olan malzemeleri; zeytinyağı, limon suyu, portakal suyu ve kuru naneyi karıştırın.
• Beluga mercimeği ve haşlanmış firiği geniş bir kaseye alın ve karıştırın.
• Avokado dilimlerini, kırmızı biber, pancar ve rokayı ekleyin, sosunu üzerine döküp, karıştırın. Salatayı servis tabaklarına paylaştırın.
• Hellimleri orta ateşte 2-3 dakika her iki tarafı altın rengi olana kadar ızgara yapın ve salataya ekleyin. Üzerine nane yapraklarını ilave ederek servis edin.

AFİYET OLSUN!

KİŞİ BAŞI

• KALORİ 411
• YAĞ 25 gr
• DOYMUŞ YAĞ 9 gr
• KARBONHİDRAT 27 gr

Bu tariflerimiz de ilginizi çekebilir:

• Hellim peynirli incir salatası tarifi (4 kişilik tarif)
• 1 dakikada şehriye salatası tarifi (Lezzetli tarif)
• Rezeneli, mercimekli yeşil salata tarifi (5 kişilik)
• İncirli ve mozzarella peynirli pizza tarifi (4 kişilik)
• Karamelize incirli dondurma tarifi (6 kişilik lezzetli tarif)
• Keçi peynirli ve incirli tart tarifi – İşte lezzetli tart tarifi!