Pembe greyfurtlu su teresi salatası tarifi ile karşınızdayız. Su teresi, greyfurt, ceviz ve roka… Ya da diğer bir deyişle; C vitamini, kanser savaşçısı likopen, kalp dostu alfa linolenik asit…
GEREKLİ MALZEMELER
Salata sosu için: 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı misket limonu suyu, 1.5 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 fiske şeker (isteğe bağlı)
Salata için: 1 adet pembe greyfurt, 1 demet su teresi, ½ demet körpe roka, ½ kase ceviz, tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
- Önce salatanın sosunu hazırlayın.
- Tüm malzemeyi bir kaseye koyup, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- İyice karıştıktan sonra dinlenmeye bırakın.
- Greyfurtları soyup dilimleyin.
- Yıkayıp kuruttuğunuz roka ve tereyi salata tabağına yerleştirip, greyfurtlar ile cevizleri ekleyin.
- Sosu da salatanın üzerinde gezdirin. Tuz ve karabiber serpiştirerek servise hazır hale getirin.
AFİYET OLSUN!
Izgara somonlu kinoa salatası tarifi
