Lavanta yağı nasıl yapılır? Evde lavanta yapımı için gerekli malzemeler, yapılışı ve püf noktaları anlatıyoruz. Evde lavanta yağı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
GEREKLİ MALZEMELER
- Taze lavanta çiçekleri
- Bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı veya badem yağı)
- Kuru, temiz cam kavanoz
- İnce bir tülbent veya süzgeç
- Hava geçirmeyen bir kap
LAVANTA YAĞI NASIL YAPILIR?
- Lavanta çiçeklerini toplayın: Lavanta çiçeklerini taze ve kurumuş olmayan bir şekilde toplamanız önemlidir. En iyi sonuçları elde etmek için çiçekleri sabahın erken saatlerinde toplamak idealdir.
- Çiçekleri temizleyin: Çiçekleri ince bir tülbent veya süzgeç yardımıyla hafifçe silkeleyerek ve gerekiyorsa hafifçe durulayarak kir, toz veya böcekleri temizleyin.
- Kavanoza yerleştirin: Kuru, temiz bir cam kavanoza lavanta çiçeklerini doldurun. Çiçekleri hafifçe bastırarak sıkıştırabilirsiniz, ancak kavanozun yarısından fazlasını doldurmayın.
- Yağı ekleyin: Bitkisel yağı, kavanozun içindeki lavanta çiçeklerinin üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökün. Yağın kaliteli olmasına özen gösterin, çünkü yağ, lavanta kokusunu ve özünü emecektir.
- Kavanozu sıkıca kapatın: Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve hava geçirmez olduğundan emin olun.
- Karışımı bekletin: Kavanozu güneş ışığı almayan serin ve karanlık bir yerde, örneğin dolapta veya dolap gibi bir yerde muhafaza edin. Lavanta çiçekleriyle dolu kavanozu en az 2-4 hafta bekletin. Bu süre, yağın lavanta kokusunu emmesi için gereklidir.
- Karışımı süzün: Bekleme süresi sona erdikten sonra kavanozu açın ve yağı süzmek için ince bir tülbent veya süzgeç kullanarak lavanta çiçeklerini ayırın. Lavanta yağı kalan sıvıdır.
- Yağı saklayın: Elde ettiğiniz lavanta yağını hava geçirmez bir kapta saklayın. Böylece daha uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
PÜF NOKTALARI
- Lavanta çiçeklerini topladıktan sonra hızlıca işleme almanız daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar.
- Yağın lavanta çiçeklerini tamamen kapladığından emin olun. Hava ile temas etmesi yağın okside olmasına ve kokusunun zayıflamasına neden olabilir.
- Kavanozu sıkıca kapatmak, içeriğin havayla temasını engeller ve yağın daha iyi bir şekilde emilmesini sağlar.
- Lavanta yağını saklamak için serin, karanlık bir yer seçmek önemlidir. Doğrudan güneş ışığından uzak tutmak, yağın kalitesini korumaya yardımcı olur.
Bu adımları takip ederek evde lavanta yağı yapabilirsiniz. Ancak unutmayın, ev yapımı yağlar ticari olarak satılan ürünler kadar konsantre veya saf olmayabilirler. Bu nedenle, cilt veya sağlık sorunlarınız varsa veya yağı tüketmek niyetindeyseniz önceden bir uzmana danışmanız önemlidir.
Lavanta yağı nasıl yapılır? sorusunun yanıtı bu şekilde. Aşağıdaki yazılarımız da ilginizi çekebilir…
Saksıda lavanta bakımı nasıl yapılır? Lavanta saksıda yetişir mi?
Lavanta şerbeti nasıl yapılır? Sıcak havaların serin lezzeti! 5 dk’lık tarif