Kekik çayı nasıl yapılır? Mikrop öldürür, mide kramplarına iyi gelir, öksürük giderir, toniktir. Dikkat! Beklemiş çayı içmeyin, zehirlenebilirsiniz! İşte kekik çayının yapımı için gerekli malzemeler, yapılışı ve püf noktaları:
GEREKLİ MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı kuru kekik (tercihen organik)
- 1 su bardağı su
KEKİK ÇAYI YAPILIŞI
- Su Kaynatma: İlk adım olarak, su bardağı kadar suyu bir cezvede veya küçük bir tencerede kaynatın. Kaynatma işlemi sırasında kullandığınız suyun kaliteli ve temiz olmasına özen gösterin, çünkü bu çayın lezzetini etkileyebilir.
- Kekik Ekme: Kaynayan suyun içine 1 yemek kaşığı kuru kekik ekleyin. Eğer taze kekik kullanıyorsanız, yaklaşık 1 çay kaşığı taze kekik de yeterli olacaktır. Kekikleri suyun içine ekledikten sonra ocaktan alın.
- Demleme İşlemi: Kekikleri suyun içinde yaklaşık 5-10 dakika kadar demlemeye bırakın. Bu süre, çayın yoğunluğuna ve lezzetine göre ayarlanabilir. Daha güçlü bir lezzet için daha uzun süre demlemek tercih edilebilir.
- Süzme: Demleme süresi sona erdiğinde, kekik çayını süzmek için bir çaydanlık süzgeci veya ince bir süzgeç kullanın. Kekik parçalarını süzerek sadece kekik çayını alın.
- Servis: Kekik çayını sıcak bir şekilde servis edin. İsterseniz içine bal veya limon ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.
PÜF NOKTALARI
- Kekik çayı yaparken kuru veya taze kekik kullanabilirsiniz. Kuru kekik daha yoğun bir lezzet sunarken, taze kekik daha hafif bir lezzet sağlayabilir.
- Kekik çayını yaparken taze su kullanmaya özen gösterin. Su kalitesi, çayın lezzetini etkileyen önemli bir faktördür.
- Demleme süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir lezzet istiyorsanız, daha uzun süre demlemek uygun olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak kekik çayınıza bal veya limon ekleyebilirsiniz. Bal, çaya doğal tat verirken, limon ise hafif bir ekşi tat katmaktadır.
Artık lezzetli ve sağlıklı kekik çayınız hazır! Afiyet olsun!