İrmikli ve chai tohumlu tatlı tarifi ile karşınızdayız. 4 kişilik lezzetli ve şık görüntüsü ile ilgi toplayan irmikli ve chai tohumlu tatlının yapılışı da çok kolay. İşte gerekli malzemeler ve yapılışı…
MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1,5 su bardağı irmik
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gr kavun
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış kavun kabuğu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Sütü, chia tohumunu, irmiği ve şekeri tencereye alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin. Ocaktan alın, ılınınca küçük kavun parçalarını ilave edin. Mikserle iyice çırpın. Karışımı su ile fırçalanmış küçük silikon kalıplara paylaştırın. Buzdolabında 6 saat beklettikten sonra servis edin. Üzeri için çok ince kıyılmış kavun kabuğunu, şekeri ve tarçını küçük bir tavada kavurun. Soğuyunca tatlıların üzerine dökün.