Kendin Yap

Sakız enginarlı pirinç pilavı tarifi (6 kişilik)

Sakız enginarlı pirinç pilavı tarifi ile karşınızdayız. Bu leziz tarif, hem tadıyla hem de görüntüsüyle herkesi büyüleyecek. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı…

MALZEMELER

  • 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 4 sakız enginarı, kalın yaprakları temizlenmiş
  • Yarım limonun suyu
  • 3 taze mini patates
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 su bardağı baldo pirinci, ılık suda bekletilmiş
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • Tuz

YAPILIŞI

Sakız enginarları dörde kesip limon suyu ile iyice ovun, tuzu serpin. Soğanları ve sarımsakları incecik kıyıp orta ateşte, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Ateşi yükseltip dörde böldüğünüz taze patatesleri ilave edin. 5 dakika daha kavurun. İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinci de ekleyin. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Kaynar suyu ilave edin. Birkaç taşım kaynayınca tuzunu, bezelyeyi, dörde böldüğünüz enginarları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, ateşi iyice kısın. Pirinç suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alınca hemen rendelenmiş limon kabuğu serpin, kalan zeytinyağını dökün. Kapağını kapatın. Demlenince veya soğuyunca servis yapın.

Zencefilli tarçınlı yılbaşı kurabiyesi tarifi

Enginar dolması tarifi (4-6 kişilik)

Evim Dergisi

Güncel yazılar

Tarçınlı, zencefilli elma marmeladı tarifi (Kolay tarif)

Tarçınlı, zencefilli elma marmeladı tarifi ile karşınızdayız. Yapımı kolay olan bu tarifin püf noktalarına dikkat…

9 saat önce

Duvar boyası rengi nasıl seçilir? Duvar boyarken nelere dikkat edilmeli?

Duvar boyarken nelere dikkat edilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Yaşam alanlarını renklendirmenin sırrı bu sorularda gizli.

11 saat önce

Bakımı kolay bitkiler: Her koşulda dayanıklı 10 ev bitkisi

Bakımı kolay bitkiler arasından en sevilen 10 tanesini anlatıyoruz. Bakımı kolay bitkilerin püf noktalarını ve…

12 saat önce

Zekeriyaköy’de Bir Villa Turundayız

İstanbul'un gözde semtlerinden Zekeriyaköy'de yer alan muazzam bir villanın kapıları sizler için açılıyor. Tarz ve…

12 saat önce

Mikrodalga nasıl temizlenir? Sirke ile tertemiz olsun

Mikrodalga nasıl temizlenir? sorusunun yanıtını arıyorsanız, sirke ile mikrodalga fırın temizliğini anlatıyoruz. İşte adım adım…

1 gün önce

Elma cipsi tarifi (Sağlıklı atıştırmalık)

. Yağlı, kızarmış hazır cipslerin yerine bu sağlıklı atıştırmalığı evde kendiniz de yapabilirsiniz. Şeker ilave…

1 gün önce