Limonlu sorbe tarifi ile karşınızdayız. 6 kişilik bu tarifin yapımı oldukça basit.
MALZEMELER
- 275 gr toz şeker
- 600 ml su
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 su bardağı limon suyu
- 30 gr pudra şekeri
- Servis için: 6 limon
- Süslemek için: Limon kabukları ve Nane yaprağı
YAPILIŞI
Toz şeker ve suyu bir tencereye alıp orta ateşte şeker iyice eriyene kadar kaynatın. Ocaktan alıp limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Karışımı bir gece buzlukta bekletin. Servis için, limonların üst kısımlarını kesip içlerini de çok ince bir dış kabuk kalacak şekilde çıkartın. Buzluktan çıkardığınız sorbeyi limon kabuklarının içine paylaştırıp tekrar buzdolabına koyun ve 4 saat daha bekletin. Nane yaprağı ve limon kabuğuyla süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN!
Evde vişne suyu nasıl yapılır? -Ev yapımı vişne suyu tarifi
