Limonlar mutfakta çok yönlü bir malzemedir. İster tatlı ister tuzlu bir şey yapıyor olun, limonlar genellikle yiyecekleri daha lezzetli hale getirir. Bir tarif için taze limon suyu kullanmanız gerekirse, muhtemelen limonlardan olabildiğince fazla su aldığınızdan emin olmak istersiniz.
Ellerinizi limon sıkmak için kullanırken, genellikle yapışkan, limon kokulu avuç içleriniz kalır. Çözüm? Mutfak makası. Evet, limonlarınızın suyunu sıkmak için mutfak makasınızı kullanabilirsiniz ve kullanmalısınız! Bu sayede elleriniz temiz kalırken, bolca limon suyu elde edersiniz.
İşin püf noktası, gıda fenomeni Kelly Senyei’nin ( Just a Taste ) yakın tarihli bir Instagram gönderisinde gösterdiği birkaç farklı yöntemden sadece biriydi . Senyei, mutfak makası kullanmanın birkaç beklenmedik yolunu gösterdi.
Bunu şu şekilde yaptı: Senyei limonun yarısını makasların ortasındaki metal sırtların arasına yerleştirdi ve ardından kulpları kullanarak suyu bir kasenin üzerine sıktı.
Limonlu sorbe tarifi (6 kişilik)
