Organik, mutfak ve bahçe atıklarının israf olmaması ve tekrar kullanıma elverişli olacak biçimde bir işlem düzeninden geçirilmesine kompoz veya kompozlama adı veriliyor. 6 – 8 ay gibi bir sürede gerçekleşen kompoz evresinden koyu renk ve çok verimli bir toprak elde edilebiliyor.
Kompoz işlemi, özel kutu veya tüplerde, bu iş için gerekli atıkların toplanması ile gerçekleşiyor. İsterseniz bir marangozdan temin edebileceğiniz, dört tahtanın birbirine çakılması ile elde edilecek basit ve maliyetsiz kutularda da bu işlemi yapabilirsiniz. Ahşap veya plastikten yapılmış olan kompoz kutularının hava alıyor olması yeterli.
Kompoz için en uygun atıklar: Yumurta kabuğu, mukavva, sebze–meyve atıkları, çay poşeti, kahve telvesi, yabani ot, çalı kırpıntısı, saman, yaprak, dal.
Atılmaması gerekenler: Kömür, sigara külü, kedi–köpek dışkısı, kullanılmış bebek bezi, parlak sayfalı magazin dergileri, et, balık, gazete, yağlı/kızarmış yiyecekler.
Fotoğraf :The self sufficient living
