Bazen bir masanın etrafında zaman nasıl geçti anlamazsınız. Ya sohbet çok tatlıdır ya da öylesi zevkle hazırlanmış bir sofradır ki konuklarınızın gözleri kamaşır. Davetkar kış sofraları için stil önerileri ve yaratıcı fikirlerle bu anları daha da eşsiz kılabilirsiniz.
Kış sofralarının stili nasıl olmalı? sorusunun yanıtını Yemek ve Dekorasyon Stilisti Gamze Bursa anlattı.
Kışın, kurduğum sofralarda farklı stiller kullanmayı seviyorum. Siz konuklarınızın tarzına göre, kışın sofra hazırlarken klasik ve şık bir stil tercih edebilirsiniz. Gümüşleri, beyaz ve siyah gibi düz renkli tabak, şamdan ve mumlarla birlikte kullanabilirsiniz. Ama bu demek değil ki bu klasik atmosfere yaratıcı ve sofranızı bir tiyatro atmosferi havasına sokacak farklı fikirler ilave etmeyeceksiniz…
Ben genellikle soframın ortasına mum ve çiçek koymayı seviyorum. Çiçeklerimi kışın daha çok bordo, kırmızı, turuncu tonlarında seçip aralarına kuru dallara veya çubuklara geçirdiğim mandalina, lime, limon, minik patlıcan, çeri domates gibi sebze ve meyveler ilave ediyorum. Farklı boylarda şamdanlara çiçeklerimin tonlarına uygun mumlar yerleştiriyorum.
İlginizi çekebilir: Sofra sunumlarında kullanılabilecek çiçekler
Soframın ortasında yükseklik sağlamak için, kapaklarını soframa eşlik eden tonlarda duvar kağıdı veya kumaşla kapladığım kitapları yerleştiriyorum. Böylece objelerimi yerleştireceğim farklı yüksekliklere sahip oluyorum.
Sofranızda daha çarpıcı bir hava yakalamak için peçetelerinizi çarpıcı tonlardan seçip şarap bardaklarınızın içine yerleştirebilirsiniz. Bu tip sofralarda ben iki farklı Amerikan servisini -dikdörtgen ve yuvarlak bir arada kullanıyorum. Birbirini tamamlayan tonlar olursa sofra çok gösterişli duruyor.
İlginizi çekebilir: Hangisi senin sofra stilin? 3 farklı stil: Klasik, naturalist, provans
Diğer bir önerim de daha doğal temalı bir sofra hazırlamanız. Sandalyelerinizi yapay postlar ile süsleyip sofranızı ağaç kütükleri ve ahşap servislerle donatmanız. Aksesuar olarak kozalak, hayvan figürleri, ahşap servisler, ahşap tepsiye yerleştirilmiş iri mumlar kullanmak size, bir dağ evinde şömine karşısında yemek yiyormuşçasına bir atmosfer sağlayabilir. Bu tip sofralarda kareli ve yünlü kumaş masa örtüleri tercih edebilirsiniz. Keçe veya el örgüsü Amerikan servisleri çok yakışır. Hatta su bardaklarınızı veya sürahinizi kullanmadığınız kazaklarınızın kollarını keserek süsleyebilirsiniz.
Evde pide yapımı: Kolay pide tarifi ile sofralarınız renklensin
Yılbaşında doğa ve doğallık, sofralarınızda ve hediyelerinizde olsun