Frenk üzümlü ve beyaz çikolatalı bu tarif, herkesi mutlu edecek bir lezzete ve görüntüye sahip.
Kalıbınızın içerisine fırın kağıdını kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirin. Bu şekilde tatlınızı kolayca kalıptan çıkarabileceksiniz. Minik bir kapta un, zencefil, tuz, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın. Mikserinizle daha büyük bir kapta tereyağı ve kahverengi şekeri yumuşak bir kıvam alana dek çırpın. Yumurta, vanilya, portakal kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından önceden hazırladığınız unlu karışımı ekleyin ve karışana dek çırpın. Doğradığınız frenk üzümlerini ve beyaz çikolatayı ekleyin. Karışımı kalıba dökün ve eşit bir şekilde dağıtın. 175 derecede ısıttığınız fırına verin. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Önce labne ve tereyağını yumuşak bir kıvam alana dek karıştırın. Pudra şekeri, vanilya, portakal rendesini de ekleyin homojen bir kıvam alana dek tekrar karıştırın. Fırından çıkan kekiniz iyice soğuduktan sonra önce kremayı iyice dağıtın. Daha sonra üzerine biraz daha frenk üzümü serpiştirin. Kekinizi kalp şeklinde kurabiye kalıbı ile kesip, sonra dilerseniz içine biraz tereyağı ekleyerek erittiğiniz beyaz çikolatayı bir buzdolabı poşetine koyup, ucunu azıcık keserek süsleme yapabilir, kalp şeklinde pasta süsleri ile renklendirebilirsiniz.
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek
Zeytinli kahvaltı keki tarifi (6 kişilik)