Çiğ beslenme, ekolojik yaşam çiftliği ve aile dizimi konularında çalışmalar yapan Feride Gürsoy’un evi Bodrum’un merkezinde. Hayatı Bodrum, eşinin memleketi İsveç ve işinden dolayı İstanbul üçgeninde akıyor. Onun evinde orkideler nedensiz(!) coşuyor.
Bodrum’da yer alan iki katlı taş evin mimarı Öktem İren. 50 cm kalınlığında duvarları, ocağı, pencereleri, duvar boyunca uzanan rafları gibi klasik Bodrum mimarisinden özellikler taşıyan ev iki katlı. Alt katta anne-babası, üst katta da eşi ve çocuğuyla Feride Gürsoy yaşıyor.
“Bütün çocukluğum boyunca çok ev değiştirdik. Annemle babam sürekli bir ev alır onu baştan yaratır, donatır tam keyfini süreceğimiz sırada satıp yeniden başlardık. 23 yaşıma kadar 10 ev değiştirdik. Bu yüzden sabit bir yere özlemim derindi. Bu ev 18 yıldır değişmez mekânım oldu” diyen ev sahibesi ilk yapıldığında evin zeytinlikler ve çam ormanı içinde tek başına durduğunu, zamanla etrafının sitelerle dolduğunu anlatıyor. “Şimdi o ormandan hatıra olarak evin arkasındaki 10-15 ağaç kaldı.”
Babası ve amcası İstanbul’un ilk mobilya dekorasyon mağazalarından Güngör Mobilya’nın kurucularındanmış. Çocukken Abdi İpekçi Caddesi’ndeki mağazada oturma takımları arasında evcilik oynarmış. “Ne saraylar ne şatolarda yaşadım o mağaza sayesinde!” diyor.
Evin girişinde geniş bir antre yer alıyor. Buradaki koridorun üzerinde çocuk odası, banyo ve ebeveyn yatak odası bulunuyor. Geniş-dikdörtgen biçimli salon ile açık mutfak arasına kocaman bir masa yerleştirilmiş; bu sayede çok işlevsel bir çözüm yaratılmış. Salonun geniş duvarına bir ocak yapılmış. Tavana yakın duran ve üç duvar boyunca uzanan raflar kitaplarla tıka basa dolu. Ocağın karşısına oturma bölümü yerleştirilmiş. Terasa bakan köşede ise çalışma bölümü bulunuyor.
Ev sahibinin “15 yaşımdan beri nereye taşınsam kitaplarımı ve eski aynamı yanımdan ayırmam. Bu eve de onlarla geldim” dediği ayna Çukurcuma’dan satın alınmış.
Terasın asıl sahipleri orkideler ve çok güzeller. Ev sahibesi bu merakının hikayesini şöyle anlatıyor: “Annemin çiçeğe olan tutkusu ve mekân yaratmadaki üstün zevkinden az da olsa nasiplendim. Orkide merakım annemin her sonbahar aldığı ve baharda çiçeklerini kaybeden orkidelerini bana vermesiyle başladı. Orkideler bu balkonu öyle çok sevdi ki burada coşmaya başladılar. Bunu gören arkadaşlarımın da evlerindeki mutsuz orkideleri bana getirmeye başlamasıyla burası gördüğünüz halini aldı. Şimdi 60’a yakın orkidem var ve ben tek bir orkide bile almadım!”
Feride Gürsoy gelecek hayalini arkadaşlarıyla kuruyor: “Bodrum’da yaşıyorum ama benimki şehirli bir hayat. Bahçemiz çok güzel ama bir süs bahçesi. Mutfak çöpümü dönüştürsem de, komşum marangozun tavukları kapımın önümden ayrılmasa da toprakla temasım sınırlı. Hedefimiz yaşadığımız yerde para kazanmamızı da sağlayacak, toprakla, doğayla bütünleşebileceğimiz, çocuklarımızın esas öğretmenlerinin doğa olabileceği bir yaşam yaratmak.”
Tarçınlı, zencefilli elma marmeladı tarifi ile karşınızdayız. Yapımı kolay olan bu tarifin püf noktalarına dikkat…
Duvar boyarken nelere dikkat edilmesi gerektiğini biliyor musunuz? Yaşam alanlarını renklendirmenin sırrı bu sorularda gizli.
Bakımı kolay bitkiler arasından en sevilen 10 tanesini anlatıyoruz. Bakımı kolay bitkilerin püf noktalarını ve…
İstanbul'un gözde semtlerinden Zekeriyaköy'de yer alan muazzam bir villanın kapıları sizler için açılıyor. Tarz ve…
Mikrodalga nasıl temizlenir? sorusunun yanıtını arıyorsanız, sirke ile mikrodalga fırın temizliğini anlatıyoruz. İşte adım adım…
. Yağlı, kızarmış hazır cipslerin yerine bu sağlıklı atıştırmalığı evde kendiniz de yapabilirsiniz. Şeker ilave…