Zencefil çayı nasıl yapılır? Zencefil çayının püf noktaları ve tüm detayları anlattık. Zencefil çayı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
GEREKLİ MALZEMELER
- 1 adet taze zencefil kökü (orta boy)
- 3-4 su bardağı su
- Bal veya limon (isteğe bağlı)
ZENCEFİL ÇAYI YAPILIŞI
- Zencefil kökünü güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Zencefil kökünü ince ince dilimleyin veya rendeleyin.
- Bir tencereye 3-4 su bardağı su koyun ve zencefil dilimlerini veya rendelenmiş zencefili suya ekleyin.
- Su kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar demlenmesini sağlayın.
- Çayı süzgeç yardımıyla süzün ve isterseniz biraz bal veya limon ekleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun!
ZENCEFİL ÇAYININ PÜF NOKTALARI
Zencefil çayı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:
- Taze zencefil kullanın: Çayın lezzeti ve sağlık faydaları için taze zencefil kullanmanız önerilir. Kurutulmuş zencefil kullanmanız durumunda, daha az miktarda kullanmanız gerekebilir.
- Zencefil kökünü ince dilimleyin veya rendeleyin: Zencefil kökünü ince dilimler halinde kesmek veya rendelemek, çayın aromasını ve tadını artırır.
- Çayın demlenme süresine dikkat edin: Zencefil çayı demlenirken yaklaşık 10-15 dakika bekletmeniz önerilir. Bu süre, çayın aromasını ve tadını ortaya çıkarmak için yeterli olacaktır.
- Bal veya limon ekleyin: Zencefil çayının lezzetini artırmak için bal veya limon ekleyebilirsiniz. Ancak, balı demlenmiş çaya eklemek yerine, servis yaparken eklemeniz önerilir.
- İçmeden önce çayı karıştırın: Zencefil çayınızı karıştırmak, çayın lezzetinin eşit bir şekilde dağılmasını sağlar.
- Daha sert bir çay için daha fazla zencefil ekleyin: Zencefil çayını daha sert yapmak isterseniz, daha fazla zencefil ekleyebilirsiniz. Ancak, çok fazla zencefil eklemeniz çayın tadını çok keskin hale getirebilir, bu nedenle ölçülü kullanmanız önemlidir.
- Çayı demlemeden önce suyu kaynatın: Zencefil çayınızı yaparken suyu önceden kaynatın ve ardından zencefil köklerini ekleyin. Bu, çayın daha hızlı demlenmesine yardımcı olur ve aromasını korur.
ZENCEFİLİN FAYDALARI NELERDİR?
Zencefilin faydaları nelerdir sorusu sıkça soruluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Öğr. Üyesi Dr. Tuba Kayan, geleneksel ve alternatif tıpta çeşitli formlarda kullanımı olan zencefilin faydalarını tüm ayrıntılarıyla sizler için anlattı.
Zencefilin faydaları için “Zencefilin faydaları nelerdir? Uzmandan yanıtlar” yazımızı inceleyebilirsiniz.
Metabolizma hızlandıran zerdeçal çayı nasıl yapılır? Diyetisyenden müthiş tarif
