Karamelize incirli dondurma tarifi ile karşınızdayız. Evinizdeki incirleri dondurma ile mükemmel bir lezzete dönüştürebilirsiniz.
1 porsiyon: 185 kalori, 5 gr yağ
Hazırlama süresi: 25 dakika
6 kişilik
Malzemeler:
- 440 gr toz şeker
- 250 ml su
- 6 adet incir
- Vanilyalı dondurma
KAREMELİZE İNCİRLİ DONDURMA NASIL YAPILIR?
Toz şeker ve suyu bir tencereye alın, ısıtın ve en az 10 dakika kaynatın. Çok kısık ateşte sekiz dakika pişirmeye devam edin. Bu sürede sıvının hacmi yarıya inmiş olmalı. İncirleri teker teker çatalla karamel sostan geçirin, yağlı kağıt üzerinde süzdürün ve soğumaya bırakın. Vanilyalı dondurmayla kaselerde servis edin.
Fotoğraflar: Ozan KUTSAL
Çeviri: Nuran Anette Batu
Hellim peynirli incir salatası tarifi (4 kişilik tarif)
Ev yapımı meyveli dondurma tarifi: Lolibuz
