Evde krem şanti yapımı oldukça kolay. 5 malzeme ile pratik bir şekilde kendi krem şantinizi hazırlayabilirsiniz. Hazır paket almak yerine aşağıdaki krem şanti tarifini uygulayabilirsiniz.
EVDE KREM ŞANTİ YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1 çay b. toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 2 yumurtanın beyazı
- 3 yemek k. su
EVDE KREM ŞANTİ YAPIMI
Evde krem şanti yapımı şu şekilde:
- 2 yumurtanın beyazı ve 1 tutam tuzu 3 dakika boyunca çırpın. Köpük haline geldiğinde çırpmayı durdurun.
- Su ile şekeri eriyinceye kadar kaynatın ve kaynar haldeyken köpük haldeki yumurtanın üzerine ekleyim. Karışımı 10 dakika mikserle yüksek devirde çırpın. (Katılaşana kadar çırpmaya devam etmelisiniz.)
- Son olarak karışıma 1 paket vanilya ekleyip 5 dakika daha çırpın. Dolapta dinlendirdikten sonra tüketmeye hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun…
İsterseniz bu krem şanti ile çok yakışacak bir cupcake tarifi de verelim…
KOLAY CUPCAKE (12 ADET)
MALZEMELER
80 gr tereyağı • 200 gr un • 1 vanilya • 1/2 paket kabartma tozu • 3 yumurta • 100 gr şeker • 140 ml süt • İsteğe göre çilek, yaban mersini ve böğürtlen
YAPILIŞI
Yumurtaları derin bir kasede çırpın. Şeker ve vanilyayı ilave edin. Tereyağını küçük parçalara bölerek karışıma ekleyin ve yağ parçacıkları görünmeyinceye kadar çırpın. Un ve kabartma tozu ilave ederek tüm hamuru karıştırıp cupcake kalıplarına dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında, 30-40 dakika pişirin. Süslemek için meyve, krem şanti ya da pastacı kreması kullanabilirsiniz. (Yukarıdaki krem şanti yapımı hoşunuza gittiyse bu tarife yakışacaktır.)
Evde küçük ekmek yapımı tarifi- Evde ekmek nasıl yapılır?
Kayısı reçeli tarifi: 1 kg kayısı ile reçel yapılışı
Pastadaki meyvelerin kararmaması için ne yapılır? Kararmayı önleyen jöle tarifi
